工業電導率儀是實驗室電導率測量儀表，它除能測定般液體的電導率外，且能滿足測量高純水的電導率的需要。

工業電導率儀的測量原理是將兩塊平行的板，放到被測溶液中，在板的兩端加上定的電勢（通常為正弦波電壓），然后測量板間流過的電流。根據歐姆定律，電導率(G)--電阻(R)的倒數，由導體本身決定的。

電導率的基本單位是西門子（S），原來被稱為歐姆。因為電導池的幾何形狀影響電導率值，標準的測量中用單位電導率S/cm來表示，以補償各種電尺寸造成的差別。單位電導率（C）簡單的說是所測電導率（G）與電導池常數(L/A)的乘積.這里的L為兩塊板之間的液柱長度，A為板的面積。

水溶液的電導率直接和溶解固體量濃度成正比，而且固體量濃度越高，電導率越大。電導率和溶解固體量濃度的關系近似表示為：1.4μS/cm=1ppm或2μS/cm=1ppm（每百萬單位CaCO3）。

利用工業電導率儀或總固體溶解量計可以間接得到水的總硬度值，如前述，為了近似換算方便，1μs/cm電導率=0.5ppm硬度。電導率是物質傳送電流的能力，與電阻值相對，單位Siemens/cm(S/cm)，該單位的10-6以μS/cm表示，10-3時以mS/cm表示。

但是需要注意：

（1）以電導率間接測算水的硬度，其理論誤差約20-30ppm

（2）溶液的電導率大小決定分子的運動，溫度影響分子的運動，為了比較測量結果，測試溫度般定為20℃或25℃

（3）采用試劑檢測可以獲取比較準確的水的硬度值。